Le Cap de Bonne Esperance désigne le promontoire rocheux marquant le point le plus au sud-ouest de péninsule du Cap (pas celui du continent). C'est le roi Jean II du Portugal qui lui donna son nom optimiste en voyant l'espoir d'une nouvelle route vers les Indes. D'autres l'ont plutôt appelé 'Cap des tempêtes' à cause des vents violents. A certaines périodes de l'année ont sait y observer des baleines.
Le quartier dans le centre ville qui à pris le nom de 'Jardins' à pour centre l'ancien potager crée en 1625 par Jan Van Riebeeck. Il servait à fournir des produits frais aux navires franchissant le cap de Bonne-Espérance sur la route des Indes.Le parc est toujours appelé 'Company's Garden'. En plus de son potager, il abrite de remarquables arbres et plantes exotiques, une serre, un cadran solaire datant de 1787 et une volière. Une ménagerie existait à l'époque du gouverneur Simon Van Der Stel (1639-1725). Aujourd'hui, un restaurant permet de manger à l'extérieur en terrasse.
Le Jardin Botanique National Kirstenbosch est situé dans la belle banlieue de Cape Town. Ce jardin est considéré à juste titre comme l'un des plus beaux au monde, par sa situation et sa variété. Il fut fondé en 1913, après que Cecil Rhodes (homme d'affaires, premier ministre et fondateur de Rhodésie) légua sa propriété à l'état.
